Teknolohiya sa pagproseso ng mais
Ang malalim na pagproseso ng mais ay ang tiyak na pagganap ng pag-optimize ng istrukturang pang-industriya, pagpapalawak ng kadena ng industriya, pagtaas ng dagdag na halaga ng mga produkto, at isa ring mahalagang hakbang upang malutas ang mga problema ng agrikultura, mga rural na lugar at mga magsasaka. Halimbawa, ang biological na alkohol ay maaaring pinuhin. Gamitin ang mais bilang alkohol upang malutas ang problema sa enerhiya. Isa pang halimbawa: corn germ meal, ethanol germ meal feed, corn husk spraying, corn husk, corn gluten powder, bran, atbp.
teknolohikal na proseso
Mga hilaw na materyales → screening → pagbabalat at pag-alis ng mikrobyo → paghahalo sa tubig → paghubog → paglamig → pagpapatuyo → screening → tapos na mga produkto → packaging
Mga pangunahing punto ng operasyon
(1) Pagpili ng materyal
Pumili ng mga mais na may matambok na butil at maraming cutin na walang amag at insekto dahil maaaring gamitin ang mga hilaw na materyales, dilaw o puting mais.
(2) Paglilinis
Alisin ang lahat ng uri ng dumi sa mais, tulad ng mga bato, wire na bakal, straw stick, atbp., at salain sa pamamagitan ng 6mm diameter na salaan upang alisin ang maliliit na butil ng mais at lupa upang makakuha ng mais na may pare-parehong laki ng butil. Mas mainam na gumamit ng isang mas malinis sa prosesong ito, na hindi lamang makatipid sa paggawa, ngunit makakuha din ng mataas na kalidad na mga butil ng mais.
(3) Pagbabalat at pag-deger
Ang nilinis na mais ay sasailalim sa water conditioning at ibabad sa mainit na singaw o mainit na tubig na higit sa 90 ℃ sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ay gumamit ng rice milling machine o horizontal degerming machine para durugin ang mais. Nalalagas ang mikrobyo at balat ng mais at inaalis ng air separator. Ang corn cha ay giniling sa pinong harina ng mais na may bakal.
(4) Paghahalo sa tubig
Magdagdag ng tamang dami ng tubig sa harina ng mais, at pukawin ito nang pantay-pantay sa panghalo nang hindi bababa sa 15 minuto, upang ang tubig ay ganap na tumagos sa mga butil ng almirol.
(5) Pagbubuo
Ito ang pangunahing proseso ng pagpoproseso ng corn rice. Ang pantay na hinalo na harina ng mais ay direktang inilalagay sa corn rice molding machine, at pagkatapos ay pinainit, pinalabas at hinuhubog. Sa discharge port ng extruder, ang mga particle na hugis bigas ay patuloy na pinuputol sa pamamagitan ng isang cutting knife. Ang bilis ng pag-ikot ng cutting knife ay dapat na i-adjust nang maayos, kung hindi man ay masyadong mahaba o masyadong maikli ang corn rice, at ang hugis ng corn rice ay dapat na katulad ng sa bigas.
(6) Pagpapatuyo
Ang palay ng mais mula sa molding machine ay may malaking nilalaman ng tubig at madaling idikit sa mga bloke. Dapat itong palamigin upang ikalat ang mga nakaipit na butil ng bigas, at pagkatapos ay ilagay sa dryer para matuyo. Ang temperatura sa dryer ay dapat kontrolin sa humigit-kumulang 200 ℃, at ang moisture content ay dapat mas mababa sa 5%.
(7) Salain
Salain na may salaan na may butas na diyametro na 1.5mm para maalis ang pulbos, sirang bigas, malalaking particle at cohesive particle, upang ang mga particle ng bigas ay malinis at pare-pareho.
(8) Pag-iimpake
Ang screened corn rice ay dapat nakaimpake sa mga plastic bag na may quantitative packaging, at ang packaging specification ay dapat matukoy ayon sa mga pangangailangan. Ang harina ng mais ay maaaring idagdag sa harina ng trigo, harina ng bean at iba pang iba't ibang harina ng butil upang gawin"masustansyang kanin"mayaman sa iba't ibang nutrients.