Paano kinokontrol ng whole wheat flour machine ang kalidad ng harina
Paano kinokontrol ng whole wheat flour machine ang kalidad ng harina？
Sa ating buhay, maraming uri ng karaniwang harina upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan ng mga tao. Ang harina na madalas nating kinakain ay halos pinong harina, ngunit kung minsan ang mga kinakailangan sa kalidad ng harina ay hindi mahigpit. Kaya kapag gumagamit ng whole-wheat flour machine, paano makatwirang kontrolin ang kalidad ng harina?
1. Sa proseso ng paggiling, ang kalidad ng harina na ginawa ay iba depende sa pagsasaayos ng screen. Kung mas maraming salaan, mas pino ang harina, at mas kaunti ang mga salaan, mas magaspang ang harina. Bilang karagdagan, kung ang agwat sa pagitan ng mga roller ay malaki, ang naprosesong mga particle ng harina ay magiging mas malaki at ang halimuyak ay magiging mas malakas. Kung ang agwat sa pagitan ng mga roller ay maliit, ang naprosesong mga particle ng harina ay maliit, at ang ilang mga nutrients sa gitna ay masisira sa ilalim ng pagkilos ng mekanikal na puwersa at mataas na temperatura, tulad ng karotina.
2. Kung ang buong wheat flour machine ay may mas mataas na nutritional value, inirerekumenda na gumamit ng mababang bilis at mababang temperatura na paggiling. Kahit na ang kahusayan ay mababawasan, ang mga sustansya na nilalaman nito ay maaaring mapanatili, at ang istraktura ng mga particle ng harina ay hindi maaapektuhan ng init. Ang mga sustansya at lasa ng orihinal na ekolohiya sa pagkain ay napanatili.
3. Ang kalidad ng buong harina ng trigo ay hindi lamang nauugnay sa bilis ng pag-ikot nito, ngunit malapit din na nauugnay sa mga accessory ng paggiling ng kagamitan
4. Ang whole wheat flour machine ay gumagamit ng espesyal na teknolohiya sa paggiling, na maaaring epektibong gumiling ng bran sa pinakamabuting kapal ayon sa layunin ng buong harina.
