Ang layunin ng kagamitan sa pagproseso ng mais
1. Maaaring gamitin ang mais upang makagawa ng iba't ibang pagkain, maaaring mapabuti ng pagbabalat ang kalidad ng pagkain ng harina ng mais, at ang makinarya sa pagproseso ng mais ay maaaring gawing mas perpekto ang harina ng mais;
2. Pagbutihin ang kadalisayan ng produkto: Ang balat ng mais ay maaaring kontaminado ng mga nakakapinsalang sangkap, at ang paggiling pagkatapos pagbabalat ay kapaki-pakinabang para sa pagpapabuti ng kadalisayan ng produkto.
3. Kung ikukumpara sa wet degerming, ang buong proseso aymas malinis, at ang pagkonsumo ng enerhiya ng dryin
4. Sa dry degerming, ang produkto ay hindi kailangang magbasa-basa ng butil at makipag-ugnay sa tubig. Kung ikukumpara sa wet degerming, ang buong proseso ay mas malinis, at ang pagkonsumo ng enerhiya at mga kagamitan sa pagpapatayo ay nabawasan.